Die Fleischerei - Holzmann Medien

Die Fleischerei – internationale Fachzeitschrift für Fleischverarbeiter in Handwerk und Industrie

Die praktischen Seiten der Fleischbranche – weil Sie so die gesamte Branche vom Handwerk bis zur Industrie im Blick haben.

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Sonderheft Catering
& Partyservice

'Die Fleischerei' hilft Ihnen, fundiertes Praxiswissen rund um Technik, Produktion und Verkauf zu sichern. Die Fachzeitschrift bietet Ihnen als Fleischverarbeiter in Handwerk oder Industrie sämtliche Fachinformationen, die Sie für Ihre tägliche Arbeit brauchen – vollständig, fundiert, in übersichtlicher Form, klar strukturiert und stets mit dem nötigen Praxisbezug. Hoher Nutzwert ist garantiert. Dieser Anspruch gilt für alle Themen, die in den Rubriken Fleischereihandwerk, Technik, Branche, Betrieb und Management aufgegriffen werden. 'Die Fleischerei' als unabhängiges Medium ist damit unverzichtbares Instrument der Unternehmensführung, das ausführlich informiert über aktuelle Branchenentwicklungen, Marktchancen mit neuen Geschäftsfeldern, Konsumtrends, rechtliche und wirtschaftliche Rahmenbedingungen sowie über neue Maschinen und technische Anlagen zur Fleischverarbeitung. Die Fachzeitschrift unterstützt Sie als Betriebsinhaber und Führungskraft bei Investitions- und Finanzierungsentscheidungen, bei der Optimierung operativer Abläufe und bei der strategischen Ausrichtung Ihres Unternehmens.

Auf dem Infoportal www.fleischerei.de finden Sie neben aktuellen Brancheninformationen zahlreiche Praxistipps und Antworten auf Fragen des Betriebsalltags: Tipps für den Verkauf, zur Betriebsoptimierung, Ernährungsberatung, zu Zusatzsortimenten und neuen oder ausbaufähigen Geschäftsfeldern wie Partyservice und Außer-Haus-Markt. Im Einkaufsführer präsentieren sich Unternehmen mit ihren Produkten und Dienstleistungen. Abonnenten von 'Die Fleischerei' können sich hier wöchentlich die aktuellen Schlachtviehpreise für Rinder und Schweine sowie den Vereinigungspreis downloaden. Die integrierte Suche ermöglicht es Ihnen, sich gezielt Produkt- und Herstellerinformationen zu beschaffen. Dieses Serviceangebot wird ergänzt durch einen Kleinanzeigenmarkt und ein umfangreiches Heftarchiv.

Der Newsletter von 'Die Fleischerei' ist kostenfrei und erscheint einmal pro Monat. Auch hier werden die Abonnenten über aktuelle Entwicklungen informiert und erhalten schnell und einfach zusätzliche Informationen.

Extras, die sich für Sie lohnen

  • wöchentlich topaktuell die Schlachtviehpreise per E-Mail, Fax oder SMS aufs Handy
  • Jahrgangs-CD
  • Sonderhefte und Specials in Deutsch und in Englisch

Aktuelle Informationen zum Angebot finden Sie unter: www.fleischerei.de

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